En el marco de los operativos de control alimentario que lleva adelante la Municipalidad de Santo Tomé, en la mañana de ayer se llevó a cabo el decomiso de 255 productos en mal estado en un supermercado ubicado en calle Alberdi y Salta.
El procedimiento, uno de los más importantes de su tipo en los últimos tiempos en la ciudad, se realizó a partir de una denuncia anónima y estuvo a cargo del personal de la Oficina de Auditoría y Control Alimentario, dependiente de la Secretaría de Salud.
Al realizar la inspección, se constataron distintas infracciones tales como el funcionamiento de las heladeras a temperaturas superiores a las establecidas, además de gran cantidad de productos comestibles vencidos o en mal estado, entre otras.
Como resultado de este operativo se labraron seis actas de decomiso, una de infracción y otra de notificación. Esta última establece un plazo para que los dueños del comercio regularicen la situación, bajo apercibimiento de clausura.
Cabe destacar que este tipo de acciones que lleva adelante el Municipio tiene por objetivo resguardar la salud pública y promover el consumo de productos comestibles seguros.
Quisiera que controlen el súper mercado Raíces que está ubicado en Candioti al 4600 … siempre están lavando la carne con lavandina y es incomible
es un desprecio hacia la salud de los demás ,hoy en día funcionan como que si nada paso ,y en ese súper hay maltratos del chino a su pareja ,la municipalidad que tome actuaciones urgente
Felicitaciones al municipio y al ente de control!!!
Sólo un apercibimiento? No lo puedo creer