Hoy en Argentina se celebra el Día Nacional del Mate. La primera vez que se conmemoró esta fecha fue en el año 2015 para rendir homenaje al mate nacional y así reconocer su importancia para el país.
Este día fue establecido por el Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina, mediante la Ley 27.117, sancionada el 17 de diciembre de 2014, promulgada de hecho el 20 de enero de 2015, y publicada en el Boletín Oficial de la República Argentina el 28 de enero de 2015.
Dicha ley consta de 4 artículos, el primero de los cuales dice textualmente:
ARTÍCULO 1º — Institúyase el día 30 de noviembre de cada año como Día Nacional del Mate, en conmemoración del nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, a fin de promover el reconocimiento permanente de nuestras costumbres.
En Argentina, el mate es fundamental en todos los hogares. Incluso nos resulta muy extraño si alguien dice no gustarle.
Dulce o amargo, de madera, plástico o calabaza, caliente o tibio, la mayoría optamos por tomar esta infusión cuando estamos solos y mucho más si es en compañía.
Acá te dejamos una guía para que prepares un buen mate:
