Mirtha Legrand recuerda, cada vez que puede, a la provincia donde nació. Es la ciudadana más célebre de Santa Fe y le hace honor a su lugar. Por eso, la visita del pastelero esperancino que la rompe en todo el mundo, Osvaldo Gross, fue una excusa ideal para hablar de las fábricas santafesinas y recordar un manjar local.
“Los alfajores Merengo”, nombró la conductora cuando Gross repasaba algunas industrias locales. Y luego la bailarina Mora Godoy también recordó a la otra empresa local: “Los Gayalí”, sumó a la charla.
El padrino de Nexodiario, Alfredo Leuco, también se animó a hablar del tema. “¿Hay diferencias entre el rogel y los alfajores santafesinos?”, preguntó. “Si, en la masa”, le contestó con conocimiento de causa el célebre pastelero.
Nuestros alfajores son una marca registrada de la región: un emblema para los locales y para el turismo. Y que sean recordados en uno de los programas más vistos de la televisión sólo le hace bien a Santa Fe.
