El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino y, en su caso, decomísese, desnaturalícese y dese destino final del presunto producto alimenticio rotulado como producto: crema de maní marca Hardy.

La medida obedece a que la muestra analizada, en cuanto a la rotulación, es no conforme debido a que  el rótulo no declara ningún número de registro de establecimiento (RNE/RNPA), ni razón social y domicilio del mismo, entre otros, por lo que no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.

La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.

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Parece una locura lo que pasa entre estas dos provincias. Primero, Córdoba decidió limitar la presencia de los sobres de azúcar en los bares. Esto despertó el enojo de los legisladores tucumanos, quienes para vengarse pretenden prohibir el maní, el fernet y los salames.

La primera semana de septiembre, la legislatura de Córdoba aprobó una norma para limitar la venta de azúcar como una medida para beneficiar la salud de los ciudadanos.

Por eso, además de prohibirle a los bares que dejen sobres de azúcar en las mesas (ahora hay que pedirlos especialmente), obligó a todos los comercios a poner la leyenda “el consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud”.

La medida no cayó nada bien a los tucumanos, la provincia productora de azúcar por excelencia en la Argentina. El legislador Rubén Chebaia alzó la voz en el recinto y dijo que habría que sancionar una norma para que no haya “ni maní salado, ni maní con chocolate”.

Otro que salió a hablar fue el legislador oficialista Guillermo Gassenbauer que criticó la medida de los cordobeses. “Si nos ponemos a analizar el riesgo para la salud de cada producto, no deberíamos dejar que se consuma el fernet”, dijo.

Después, Gassenbauer tuvo que salir a ponerle paños fríos a la cuestión y hasta bromeó con el tema: “Si le prohibimos el fernet a los tucumanos no nos vota nadie”.

Lo cierto es que existe un proyecto de ley en la legislatura tucumana que podría ser presentado en los próximos días y no descartan que tenga un tratamiento efectivo.

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